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重金屬的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)

文章出處：山東電訊七廠有限責(zé)任公司【官網(wǎng)】發(fā)表時(shí)間：2022-10-30 關(guān)注度：862

重金屬的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)

重金屬的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)

1、國(guó)標(biāo)

國(guó)標(biāo)對(duì)食品中重金屬的檢測(cè)方法主要是GB/T 5009-2003系列中的對(duì)重金屬的檢測(cè)方法，每種元素有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，方法和所用儀器如下

元素	標(biāo)準(zhǔn)		方法	儀器
鎘	GB/T5009.15 -2003		石墨爐原子吸收光譜法	石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
			碘化鉀-4-甲基戊銅-2法	原子吸收分光光度計(jì)
			二硫腙-乙酸丁酯法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
			比色法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
			原子熒光法	原子熒光光譜儀
鉻	GB/T5009.123-2003		石墨爐原子吸收光譜法	石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
鉻	GB/T5009.123-2003		示波極譜法	示波極譜儀
汞	GB/T5009.17 -2003	總汞	原子熒光法	原子熒光光譜儀
			冷原子吸收光譜法	雙光束測(cè)汞儀
			二硫腙比色法	可見(jiàn)分光光度
		甲基汞	氣相色譜法	氣相色譜儀
		甲基汞	冷原子吸收法	雙光束測(cè)汞儀
鉛	GB/T5009.12 -2003		石墨爐原子吸收光譜法	石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
			氫化物原子熒光法	原子熒光光譜儀
			火焰原子吸收光譜法	火焰原子吸收分光光度計(jì)
			二硫腙比色法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
			單掃描極譜法	極譜分析儀
砷	GB/T5009.76 -2003		二乙氨基二硫化甲酸銀比色法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
砷	GB/T5009.76 -2003		砷斑法	測(cè)砷裝置
銅	GB/T5009.13 -2003		原子吸收光譜法	原子吸收分光光度計(jì)
銅	GB/T5009.13 -2003		二乙基二硫化氨基甲酸鈉法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
錫	GB/T5009.16 -2003		氫化物原子熒光法	原子熒光光譜儀
錫	GB/T5009.16 -2003		苯芴酮比色法	可見(jiàn)分光光度計(jì)
鋅	GB/T5009.14 -2003		原子吸收光譜法	原子吸收分光光度計(jì)
鋅	GB/T5009.14 -2003		二硫腙比色法	可見(jiàn)分光光度計(jì)